Sastojci
Ovo je slojevito, smrznuto piće, tako da ćete morati da napravite slojeve odvojeno.
Piña Colada Layer
- 1½ šolje drobljenog leda
- ½ šolje svježeg ili smrznutog, zgnječenog ananasa
- 2 unce soka od ananasa
- 2 unce kokosovog vrhnja
- 1½ unce kokosovog ruma
- 1 unca tamnog ruma
Sloj Daiquiri od jagode
- 1½ šolje drobljenog leda
- 10 zrelih jagoda, oljuštenih i narezanih (ili ¾ šolje smrznutih, narezanih jagoda)
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unca triple sec ili drugi liker od narandže
- 1½ unce ruma
Upute
- Napravite sloj piña colade tako što ćete dodati sve sastojke u blender i miksati dok ne postane glatka. Sipajte u vrč.
- Isperite blender.
- Napravite sloj daiquirija od jagoda tako što ćete sve sastojke staviti u blender i miksati dok ne postane glatka.
- Sijte u naizmjeničnim slojevima u poco grande čašu.
- Ukrasite po želji.
Varijacije
Iako ne postoje formalne varijacije ovog recepta, možete napraviti nekoliko jednostavnih prebacivanja da biste kreirali različite verzije koktela Miami Vice.
- Izostavite rum u obe mešavine da biste napravili devičanske koktele.
- Koristite 151 rum umjesto bijelog ruma za jače koktele.
- Koristite začinjen rum ili aromatizirani rum, kao što je ananas.
- Ruma zamijenite jednakom količinom tekile.
- Promijenite okuse daiquirija, kao što su svježe ili smrznute maline, kupine, dinja, mango ili papaja. Međutim, nemojte izostaviti sok od limete, jer vam je potreban da biste uravnotežili slatkoću.
- Dodajte pola banane u daiquiri sloj da dodate još više tropskog okusa.
- Dodajte ½ unce plave curaçao sloju piña colada da postane svijetlo plava.
Garnish
Ukrasite kriškom ananasa ili jagodom (ili oboje).
O piću Miami Vice
Nazvano po drami policajaca iz 80-ih, Miami Vice, ovo piće je smrznuti blendirani koktel napravljen od ruma od dva popularna ljetna pića, daiquirija od smrznute jagode i smrznute piña colade. Savršeno je miješano piće za ispijanje po vrućem vremenu. Koktel je sladak i osvježavajući sa slojevima crvene i krem boje i komplementarnim aromama jagoda i kokosa.
Smrznuti koktel koji je savršen za ljeto
Ovo ohlađeno voćno piće je savršeno ljetno piće od kišobrana. Sljedeći put kada budete imali roštilj u dvorištu po sunčanom danu, pokušajte poslužiti Miami Vice.
