Ako volite koktele sa notama začinskog bilja, vanile i sladića, onda će pravljenje Galliano pića sigurno zadovoljiti vaše nepce. Pića napravljena sa Gallianom imaju zanimljive botaničke note koje su i intrigantne i ukusne.
Galliano Fizz
U ovom receptu za Galliano koktel, limun nadopunjuje citrusne note Galliana i dodaje osvježavajući dodir.
Sastojci
- 1½ unce Galliano
- 1½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Ice
- Club soda do vrha
- Kriška limuna i grančica ruzmarina za ukras
Upute
- U šejker za koktele dodajte led, Galliano i limunov sok.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Dopunite klub sodom
- Promiješati da se miješa.
- Ukrasite kriškom limuna i grančicom ruzmarina.
Galliano Old-Fashioned
Ako volite klasiku, staromodno, Galliano će se dobro uklopiti u ovaj klasik sa svojim drvenim notama. Uz prirodnu slatkoću likera, ne morate dodavati šećer, a malo gorke narandže daje dobar balans i nadopunjuje note citrusa i anisa. Jedna od sjajnih stvari kod staromodnog je kako ga možete prilagoditi. Dodajte prskanje ako volite malo slabije, pijte ga čisto ili dodajte još nekoliko kamenčića.
Sastojci
- kriška narandže
- 2 crtice grenke od narandže
- 1 unca Galliano likera
- 1 unca burbona
- Ice
- Maraschino trešnja
Upute
- U staklenoj čaši pomiješajte krišku narandže sa gorčinom.
- Dodajte led, Galliano i burbon.
- Promiješati da se miješa.
- Ukrasite višnjom.
Galliano čokoladni koktel
Ako volite svoje piće malo više od deserta od ostalih, onda će vam se svidjeti ovaj glatki i slatki Galliano i čokoladni martini. Recept čini dva za dijeljenje.
Sastojci
- 2 kašike čokoladnog sirupa
- ¼ šolje teške kreme
- Ice
- 1½ unce Galliano likera
- 1½ unce votke od vanile
- 2 kvadrata crne čokolade za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, čokoladni sirup, tešku pavlaku, Galliano i votku.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite čokoladnim kvadratima.
Galliano Warmer
Tražite piće pored kamina za zimu? Sa svojim notama vanile, Galliano je ukusan u toplim napitcima.
Sastojci
- 1½ unce Galliano
- 1 unca irskog krem likera
- 4 unce vruće kuhane kafe
- Ručno šlag teška pavlaka, nezaslađena
Upute
- Zagrejte šolju punjenjem toplom vodom.
- Nakon što je šolja topla na dodir, izlijte vodu.
- U šolju dodajte Galliano i irski vrhnje.
- Promiješati da se miješa.
- Završite kafom.
- Ukrasite šlagom.
Sporo Udobno zeznite se o zid
Popularna varijacija klasičnog pića sa odvijačem, ako vam ime ne privuče pažnju, bićete beznadežno zaljubljeni nakon samo jednog gutljaja.
Sastojci
- 1½ unce votke
- ½ unce Southern Comfort
- 3 unce svježe iscijeđenog soka od pomorandže
- ½ unce džin od trnulja
- ½ unce Galliano
- Ice
- Narandžasta traka za ukras
Upute
- U šejker za koktele dodajte led, votku, Southern Comfort, sok od pomorandže i džin od trnulja.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball čašu preko svježeg leda.
- Polagano dodajte Galliano, sipajući niz poleđinu kašike da pluta na vrhu pića.
- Ukrasite narandžastom trakom.
Harvey Wallbanger
Ovaj popularni koktel iz 1970-ih je još jedan zaokret na klasičnom odvijaču.
Sastojci
- 1½ unce votke
- 4 unce soka od pomorandže
- Ice
- ½ unce Galliano
- Višnja i kriška narandže
Upute
- U šejker za koktele dodajte led, votku i sok od pomorandže.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Plutaj Galliana na vrh.
- Ukrasite višnjom i kriškom narandže.
Golden Cadillac
Ovaj koktel posle večere nastao je u Kaliforniji 1950-ih. Slatka je, kremasta i jedinstvena, odlična za kada ste u gužvi nakon večere.
Sastojci
- 1 unca Galliano
- 1 unca crème de cacao
- 1 unca teške kreme
- Ice
- Čokoladne strugotine za ukras
Upute
- Ohladite čašu koktela.
- U šejker za koktele dodajte led, Galliano, kremu od kakaa i tešku pavlaku.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite čokoladnim strugotinama.
East Coast Root Beer
Uživaj u slatkom i pjenušavom koktelu bez potrebe da ideš u radnju po root pivo.
Sastojci
- ¾ unce Galliano
- ¾ unca likera od kafe
- ¾ unce votke
- 1½ unce cola
- Ice
- Club soda do vrha
- Točak limuna za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, Galliano, liker od kafe, votku i kolu.
- Nežno miješajte da se promiješa.
- Dopunite klub sodom.
- Ukrasite točkom limuna.
Dorado Old-Fashioned
Ovaj koktel je malo poznati riff na Oaxaki i tradicionalno staromodno, gde Galliano služi kao nešto slatko.
Sastojci
- 1¾ unce reposado tekile
- ¼ unce mezcal
- ¾ unce Galliano
- 2 crtice grenke od narandže
- 3 crtice aromatične gorke
- Ice
- Končić narandže za ukras
Upute
- U čašu za miješanje dodajte led, reposado tekilu, mezcal, Galliano i gorčicu.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom narandže.
Zlatni san
Ovaj kremasti, ali citrusni martini nije ništa drugo do luksuzna kremasta krema od narandže u čaši za martini.
Sastojci
- 1 unca Galliano
- 1 unca likera od narandže
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od pomorandže
- ¾ unce teške kreme
- Ice
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, Galliano, liker od pomorandže, sok od pomorandže i tešku pavlaku.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
Galliano Espresso Martini
Napuni svoj uobičajeni espresso martini sa malo bogatijeg ukusa, zahvaljujući Gallianu.
Sastojci
- 1 unca Galliano
- 1 unca votke
- 1 unca espresso
- ½ unce jednostavnog sirupa
- 2 crtice čokoladne gorčice
- Ice
- Cela zrna kafe za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, Galliano, votku, espresso, jednostavan sirup i gorčicu.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite cijelim zrnima kafe.
Šta pomiješati sa Gallianom
Sa aromama sladića, vanile i notama začinskog bilja, Galliano ima neke zanimljive profile ukusa zbog kojih može biti izazov za mešanje, ali postoji mnogo miksera koji će dobro funkcionisati sa njim.
- Krem soda
- Root pivo
- Začinjeni rum
- Klasična kisela mješavina (jednaki dijelovi limuna ili limete i šećernog sirupa)
- Ginger ale
- Sok od pomorandže
- Sok od brusnice
- Sok od jabuke ili jabukovača
- Soda od limuna i limete
- Club soda
- Kafa
- Vruća čokolada
- Pjenušavo vino
Galliano kokteli su glatki i slatki
Ako tražite nešto glatko i slatko da dodate koktelu, Galliano je dobar izbor. Ovaj svestrani liker spaja se s mnogim okusima kako bi se napravila ukusna miješana pića. Za sličan okus prožet biljkama, probajte piće Sambuca.
