Možete naučiti kako uzgajati đumbir u zatvorenom prostoru ili u svom vrtu. Kada uzgajate svoje biljke đumbira, ovu divnu biljku možete imati na raspolaganju kad god želite da koristite svježi đumbir.
Kako uzgajati đumbir: u zatvorenom prostoru ili u vašem vrtu
Dumbir ćete uzgajati u zatvorenom prostoru ili u svom vrtu sa istim tehnikama. Postoji nekoliko stvari koje ćete možda morati da uradite ako odlučite da uzgajate đumbir u svom kućnom vrtu, a koje nećete raditi za uzgoj u zatvorenom, kao što je dodavanje amandmana na tlo.
Uslovi i zone uzgoja za kućnu baštu
Đumbir raste u toplom, vlažnom i vlažnom okruženju i potrebno mu je oko 3-5 sati direktne sunčeve svjetlosti. Morat ćete osigurati dug i širok prostor za uzgoj kako bi se rizomi mogli raširiti. Uzdignuti krevet je idealan jer može sadržati podzemni rast. Ako đumbir uzgajate na otvorenom, morate živjeti u zonama 7-12 kako biste imali dovoljno dugu sezonu rasta. Neke sorte se mogu uzgajati samo u zoni 8-12, stoga budite sigurni da razumijete odgovarajuće zone za đumbir koji sadite. Ako ne živite u povoljnoj zoni, onda ćete htjeti da uzgajate svoj đumbir u zatvorenom prostoru.
Razlike u uzgoju đumbira u zatvorenom ili kućnom vrtu
Osim amandmana tla potrebnih za kućnu baštu, đumbir ćete pripremiti i posaditi na isti način za obje metode.
Prikupite svoje alate, zalihe i opremu
Prva stvar koju treba da uradite je da prikupite pravi alat, zalihe i opremu. Kada ih sakupite, možete početi. Imajte na umu kako đumbir raste horizontalno. Moraćete da obezbedite dovoljno veliki kontejner da prihvatite ovaj obrazac rasta.
Počnite s rizomom đumbira
Rhizom đumbira je takođe poznat kao puzeća stabljika. Ovo je korijenski sistem koji raste u horizontalnoj mreži. Ova podzemna stabljika tada proizvodi izdanke koje stvaraju novu biljku sa vlastitim korijenskim sistemom. Rizomi su odgovorni za ishranu podzemnih biljaka (korijena đumbira) kroz sistem skladištenja koji akumulira različite proteine i škrob za biljke.
Kako prepoznati rizom
Rhizom nije korijen. Umjesto toga, to je podzemno stablo i ima čvorove duž svoje dužine. Nove biljke izrastaju iz rizoma. Područja na kojima biljke izbijaju su čvorovi koji se lako mogu prepoznati gledajući rizom.
Kupovina rizoma đumbira od dobavljača bašte
Ako imate omiljenog dobavljača vrta/centra ili katalog sjemena, možete pregledati dostupne rizome đumbira. Kada budete zadovoljni da imate đumbir koji želite, možete ga naručiti putem interneta ili otići u vaš lokalni rasadnik ili staklenik da ga odaberete lično.
Odabir kontejnera za uzgoj đumbira
Kada odaberete svoju posudu, imajte na umu koliko biljaka đumbira želite. Prosječna biljka đumbira naraste između 2'-3' visoko. Također biste trebali odabrati kontejner koji nije manji od 12" dubok kako biste osigurali dobar rast.
Potrebni alati i oprema:
- Tlo za saksiju sa dobrim svojstvima drenaže
- 12" Wx12" D ili veći kontejner za sadnju sa drenažnim rupama
- Tanjir ili tanjir za posudu
- Drenažno kamenje za poslužavnik ili tanjir da bi kontejner bio blago podignut radi bolje drenaže.
- Kupovani koren đumbira
Izmjene tla
U zavisnosti od zemlje za saksije koju ste izabrali, možda nećete morati da menjate tlo. Ako sami pravite kompost, biljke možete dodatno obrađivati svojim kompostom dok rastu. Đumbir se hrani visokim nivoom fosfora. Možete testirati tlo prije sadnje i dopuniti ga ako je potrebno.
Kako posaditi pupoljke đumbira/oči
Kada sve bude spremno, potrebno je da pregledate svoj rizom đumbira da li ima izdanaka ili početaka pupoljaka. Zdrav rizom treba da ima više od jednog pupoljka. Možete prepoznati pupoljke jer se čini da su to čvorovi koji strše iz đumbirove kožice. Oni imaju sličan izgled kao oči koje se nalaze na krompiru.
Potrebne zalihe
- Nož
- Daska za rezanje
- Tray
Upute:
- Kada ste identifikovali pupoljke/oči na rizomu, potrebno je da isečete rizom na komade.
- Nožem izrežite rizom tako da svaki komad sadrži kompletan pupoljak, širok oko 1" do 1,5" kako biste osigurali da je pupoljak netaknut.
- Postavite isječene komade na poslužavnik ili prostirku kako biste omogućili da rezano tkivo pređe kalus (2-3 dana).
Natopite pupoljke đumbira/oči prije sadnje
Morate kondicionirati pupoljke/oči prije sadnje kako biste podstakli pupoljke/oči da se malo otvore kako biste osigurali da rastu nakon sadnje. To zahtijeva natapanje pupoljaka preko noći kako bi se uklonili svi mogući usporavači rasta. Ovo je posebno tačno ako pokušavate da uzgajate iz korena đumbira koji ste kupili u prodavnici.
Potrebne zalihe:
- Zdela: Dovoljno duboka da potopite koren u toplu vodu.
- Topla voda: filtrirana, destilovana ili prirodna izvorska, bez ključanja.
Upute:
- Postavite pupoljke/oči u zdjelu.
- Napunite posudu toplom vodom sve dok pupoljci/oči đumbira potpuno ne budu potopljene.
- Ostavite komadiće rizoma da se namaču preko noći.
- Ujutro pažljivo uklonite pupoljke/oči da ih ne oštetite.
- Ostavite sa strane dok pripremate posudu za sadnju.
- Napunite posudu, ostavljajući oko 5" između zemlje i ruba kontejnera.
- Uzmite svaki pupoljak/oko i postavite ih na udaljenosti od oko 6".
- Uvjerite se da su pupoljci/oči usmjereni prema gore kako biste osigurali da biljka pravilno raste.
- Pažljivo pokrijte pupoljke/oči sa 3" -4" zemlje za saksije (za plitku posudu samo pokrijte sa 2" zemlje za saksiju).
- Idealno je da nivo tla bude oko 1" ispod ivice lonca/kontejnera.
- Prskajte vodom dok zemlja ne bude vlažna, a ne mokra.
Njega biljaka đumbira i gdje postaviti svoju posudu za đumbir
Kada budete zadovoljni da ste uspješno posadili pupoljke/oči đumbira, morate se pobrinuti da lonac/kontejner bude na toplom mjestu. Biljke vole sunčevu svetlost. Morate osigurati da biljke dobiju najmanje 3-5 sati direktne sunčeve svjetlosti. Možda ćete morati koristiti svjetlo za uzgoj ako biljke primaju samo indirektnu sunčevu svjetlost. Iako ćete možda moći rasti uz indirektno svjetlo, imat ćete zdravije i robusnije biljke i đumbir uz 3-5 sati direktne sunčeve svjetlosti.
Propagirajte vrijeme za uzgoj đumbira
Može proći nekoliko sedmica da se vaš đumbir razmnoži (3-8 sedmica). Uz brigu i stalnu pažnju, možete vidjeti brže rezultate nicanja.
Zahtjevi za zalijevanje za uzgoj đumbira
Želite da imate ravnomerno i stalno zalivanje, tako da ne opterećujete biljke đumbira. Nikad preko vode. Kada se gornji sloj zemlje od 1" osuši, možete bezbedno zalivati biljke.
Savjeti za uzgoj đumbira u vašem vrtu
Pratit ćete odjeljak o izmjeni tla u vašem vrtu. Ovisno o rezultatima ispitivanja tla, možda ćete morati izmijeniti i prilagoditi pH tla.
Zahtjevi za zalijevanje vašeg kućnog vrta
Uzgajanje đumbira na otvorenom znači da ćete takođe morati da uzmete u obzir količinu kiše koju vaša bašta prima i prilagodite zalivanje vašeg đumbira. Nikada ne bi trebalo da dozvolite da se zemlja osuši i da vam biljka klone. Ova vrsta nepravilnog zalijevanja stvara stres na vaše biljke i đumbir se neće razvijati pod zemljom kako bi trebao. Ako je vrijeme suho, biljke možete redovno zamagljivati. Možete postaviti prskalicu ili tajmer za kapanje kako biste osigurali da biljke imaju stalnu vlagu.
Znati kada je vrijeme za berbu đumbira
U roku od 8-10 meseci, vaš đumbir bi trebao biti spreman za berbu, u zavisnosti od toga da li ste ga uzgajali u zatvorenom ili na otvorenom i pod kojim vremenskim uslovima. Postoji nekoliko znakova da su rizomi sazreli.
- Biljke će procvjetati.
- Lišće će požutjeti i osušiti se.
- Stabljike će pasti ili pasti na zemlju.
Kako ubrati đumbir
Ubrat ćete đumbir tako što ćete iskopati cijelu biljku. Morat ćete odabrati rizome koje želite ponovo posaditi i to odmah.
Učenje kako uzgajati đumbir u zatvorenom prostoru ili u svom vrtu
Dumbir je lako uzgajati u zatvorenom prostoru ili u svom vrtu. Jednom kada shvatite proces sadnje, nege i berbe, možete brzo postati stručnjak za uzgoj đumbira!
