Ljetni način da dotjerate svoj prosječni recept za martini je dodavanje svježih voćnih aroma već omiljenoj formuli. Uzmite, na primjer, martinije od narandže, jer ih možete modificirati tako da odgovaraju vašim ličnim ukusima prilagođavanjem kiselosti, slatkoće i ukupne snage koktela u samo nekoliko jednostavnih koraka. Da biste započeli, pogledajte ove različite recepte za martini od narandže, od kojih će svi ostaviti onaj dugotrajan okus korice narandže koji poznajete i volite dugo nakon što popijete piće.
Orange Martini
Klasični martini od narandže razlikuje se od klasičnog martinija po tome što dodaje bitere od narandže i triple sec kako bi dao pravi ukus narandže bez razblaživanja jačine koktela.
Sastojci
- 1 unca trostruka sekunda
- 2 unce votke
- Sprash dry vermut
- Bitters od narandže
- Ice
- Narandžasti točak za ukras
Upute
- U čaši za miješanje pomiješajte triple sec, votku, vermut i bitere.
- Dodajte led i lagano promiješajte.
- Procedite smesu u čašu za martini.
- Ukrasite točkom od narandže.
Burnt Orange Martini
Ako volite koktel koji je malo originalniji, isprobajte ovaj martini od spaljene narandže, koji kombinuje popularni aperitiv, Aperol, votku od narandže i bittere od narandže za piće izrazitog ukusa narandže.
Sastojci
- 1 unca Aperol
- 2 unce narandže votke
- Bitters od narandže
- Ice
- Točak sušene narandže za ukras
Upute
- U čaši za mešanje pomešajte Aperol, votku od narandže i bittere.
- Dodajte led i lagano promiješajte.
- Procedite smesu u kupe čašu.
- Ukrasite sušenim točkom od pomorandže.
Utah Arches Martini
Inspirisan bojama prirodnog pejzaža u Nacionalnom parku Arches, ovaj martini u Utah Arches donosi Campari, džin natopljen narandžom i slatki vermut zajedno za bogato obojeno, glatko piće.
Sastojci
- 1 unca Campari
- 2 unce džina natopljenog narandžom
- Splash slatki vermut
- Ice
- Končić narandže za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomiješajte Campari, džin natopljen narandžom i slatki vermut.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procedite smesu u čašu za martini.
- Ukrasite kriškom narandže.
Martini na jesenskom festivalu
Savršeno začinjen za jesenju sezonu, ovog jesenskog festivalskog martinija će vam naježiti usne. Da biste napravili jedan, samo kombinujte Fireball viski sa votkom od narandže i dodajte nekoliko zabavnih ukrasa na vrh da zaista spojite piće.
Sastojci
- Končić narandže za ukras
- Svijetlo smeđi šećer za ukras
- ½ unce Fireball viski
- 2 unce narandže votke
- Ice
- Orange twist za ukras
Upute
- Provucite narandžastu krišku oko ruba čaše za martini i umočite je u tanjir pun svetlosmeđeg šećera. Ostavite sa strane.
- U čaši za miješanje pomiješajte Fireball viski i narandžastu votku.
- Dodajte led i lagano promiješajte.
- Procedite smesu u pripremljenu čašu za martini.
- Ukrasite citrusnim dodacima.
Blood Orange Martini
Uzmite pikantnost šokantno živog voća krvave narandže i umiješajte ga u martini koristeći ovaj recept za martini od krvave narandže.
Sastojci
1 unca svježe iscijeđenog krvnog soka od pomorandže
- ½ unce krvi narandže jednostavan sirup
- 2 unce votke
- Ice
- Točak krvave narandže za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte sok od krvave pomorandže, jednostavan sirup i votku.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procedite smesu u čašu za martini.
- Ukrasite točkom od krvave narandže.
Orange Old Fashioned Martini
Old fashioned je jedno od najstarijih mešanih pića na svetu, a ovaj narandžasti staromodni martini pokušava da spoji istorijski koktel sa modernim formatom.
Sastojci
- 1 kocka šećera
- 2 crtice Angostura biters
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od pomorandže
- 2 unce viskija
- Ice
- Končić narandže za ukras
- Višnje za ukras
- Twist od limuna za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešati kocku šećera i bitere.
- Dodajte led, sok od pomorandže, viski i vodu. Protresite da se ohladi.
- Procedite smesu u čašu za martini.
- Ukrasite kriškom narandže i koktel ražnjićem sa tvistom od višnje i limuna.
Zesty Chocolate Martini
Narandža i čokolada su dobitna kombinacija, a ovaj pikantni čokoladni martini dokazuje da ne možete pogriješiti s pretvaranjem pića u desert.
Sastojci
- Končić narandže za ukras
- Obrijana čokolada za ukras
- 1 unca Godiva čokoladni liker
- 1 unca crème de cacao
- ½ unce triple sec
- 1 unca narandže votke
- Ice
- Orange twist za ukras
Upute
- Provucite krišku narandže oko ruba čaše za martini i umočite je u tanjir napunjen čokoladnim strugotinama. Ostavite sa strane.
- U šejkeru za koktel pomiješajte čokoladni liker Godiva, kakao kremu, triple sec i votku od narandže.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procedite smesu u pripremljenu čašu za martini.
- Ukrasite tvistom narandže.
Načini da ukrasite Martini od narandže
Kokteli od citrusa su neki od najzabavnijih za ukrašavanje jer se njihovi temeljni plodovi lako pretvaraju u umjetničke ukrase koje je jednostavno napraviti, ali ih je teško ponoviti. Pogledajte ove ideje za ukrašavanje za inspiraciju o tome kako ukrasiti svoj vlastiti martini od narandže kod kuće.
- Narandžasti tvist na obodu koktela odiše određenim osjećajem elegancije svakom piću.
- Izmijenite originalni koktel ukras od maslina tako što ćete naboditi dio narandže i ubaciti u njega svoje piće da kasnije uživate.
- Pospite malo šećera oko ivice vašeg koktela za dodatnu slatkoću.
- Dolivanje gotovog pića sa korom narandže sigurno će impresionirati svaku publiku.
- Dodajte nekoliko cvetova narandže na vrh svog pića za delikatan dodir.
Narandža Drago ti je da je negdje 5 sati?
Martini od narandže su ukusni jer pomeraju granicu između kiselog i slatkog, a dovoljno su jaki da maskiraju ukus moćnih pića tako da čak i oni koji piju početnici mogu uživati u njima. U svakom slučaju, vrijeme je da krenete na putovanje svojim citrusima i vidite koje jedinstvene sorte narandže želite sljedeće isprobati u svom piću.
