U svijetu miksologije, imitacija je najviši oblik laskanja, pa kada nađete koktel koji je varijacija klasika, važno je uzeti u obzir. Blue moon cocktail je cvjetno, izvanredno ljubičasto piće s korijenima koji sežu do dobro poznatog gin-forward i šarenog zrakoplovnog koktela. Koktel prvo privlači poglede, ali ukus će vas učiniti doživotnim obožavateljima. Ako već uživate u avijaciji, onda možete brzo proširiti svoj repertoar ovim ljubičastim, dobro voljenim riffom klasike, zajedno s nekoliko drugih recepata za piće od plavog mjeseca koji će vam se sigurno svidjeti.
Blue Moon Cocktail
Originalni recept koristi suvi džin za balansiranje cvjetne kreme ljubičice i limunovog soka od citrusa.
Sastojci
- 2 unce suhog džina, kao što je Tanqueray
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¾ ung crème de violette
- Ice
- Twist od limuna za ukras
Upute
- Ohladite čašu za koktel, čašu za martini ili kupe.
- Napunite koktel šejker do pola ledom.
- Dodajte džin, limunov sok i crème de violette.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite tvistom limuna.
Moonlight Cocktail
Za drugačije okretanje, isprobajte ovu varijaciju sa triple-sec koja daje slađi ukus sa samo naznakom narandže.
Sastojci
- 1½ unce suvog džina
- ½ unce triple sec
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce crème de violette
- Ice
- Orange twist za ukras
Upute
- Ohladite čašu za koktel, čašu za martini ili kupe.
- Napunite koktel šejker do pola ledom. Dodajte džin, triple sec, sok od limete i crème de violette.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite tvistom narandže.
Aviation Cocktail
Ako više volite slađi koktel ili uživate u klasičnim kiselim kiselinama, poželećete da isprobate ovaj klasični recept za koktele vazduhoplovstva.
Sastojci
- 2 unce suvog džina
- ¼ unce crème de violette
- ½ unce likera od maraskina
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- Ice
- Gančica trešnje ili lavande za ukras
Upute
- Ohladite čašu za koktel, čašu za martini ili kupe.
- Napunite koktel šejker do pola ledom.
- Dodajte džin, crème de violette, liker od maraskina i limunov sok.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite višnjom ili lavandom.
Istorija koktela Plavog Meseca
Da biste razumjeli koktel plavog mjeseca, morate znati o avijaciji. Avijacija je klasičan koktel, rođen oko ranih 1900-ih u New Yorku, a Plavi mjesec je ubrzo uslijedio 1920-ih - iako su saznanja i detalji o njegovom tačnom porijeklu ostali mutni. Tokom godina, šankeri su izostavljali iz recepta za vazduhoplovstvo teško dostupni crème de violette, a danas je neki i dalje izostavljaju.
Često se smatra jednim od zaboravljenih klasika, plavi mjesec je počeo da se snažno vraća tokom ovog drugog zlatnog doba koktela. Crème de violette je lako dostupna, a interesovanje za koktele ponovo je poraslo. Usput, miksolozi su počeli stvarati nova pića u sjeni svoje inspiracije, uključujući koktel Blue Moon, miješajući nove recepte za piće koji se zasnivaju na njihovim korijenima.
Istraživanje recepata za piće Blue Moon
Budući da koktel plavi mjesec ima tako jednostavnu listu sastojaka, možete je promijeniti tako da bolje odgovara vašem profilu okusa zamjenom sastojaka. Ako više volite gorko piće, dodavanjem bjelanjka sa puno unce limunovog soka može doći do ljubičaste nijanse plavog mjesečevog džina. Ako vas više zanima koktel sa mjehurićima, možete napraviti svoj koktel kao i obično, ali umjesto da ga sipate u kupe, sipajte ga u highball čašu napunjenu ledom i dolijte sodom. Mogućnosti za recepte za napitke plavog mjeseca su beskrajne – važno je samo kako želite da uživate u svom jedinstvenom ljubičastom koktelu.
