Koktel od cvekle se ne pravi. Ovaj zemljani i slatki sastojak čini iznenađujuće divan koktel. Mada, ako ste već ljubitelj cvekle, ovo vas neće iznenaditi. Ne pravite ga dok ne probate!
Cvekla-tini
Svoj džin ili votku možete dodati cveklom ili se osloniti na sok od cvekle da prošetate magenta stranu martinija.
Sastojci
- 2 unce džina
- 1 unca soka od cvekle
- ½ unce sirupa od đumbira
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Ice
- Točak krastavca za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, džin, sok od cvekle, sirup od đumbira i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite točkom od krastavca.
Koktel od džina i cvekle
Sigurno ne džin i sok o kojima čujete u R&B 90-ih, to je zemljani i zeljasti koktel koji ima ukus prolećne bašte posle kiše u čaši.
Sastojci
- 2 unce džina
- 3 unce soka od cvekle
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- ½ unce likera od borovnice
- Ice
- Točak limuna za ukras, opciono
Upute
- U šejker za koktel dodajte led, džin, sok od cvekle, limunov sok i liker od borovnice.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u staklenu čašu preko svežeg leda.
- Po želji ukrasite kolutom limuna.
Vodka Beet Collins
Bilo da se odlučite za džin ili votku u klasičnom Collinsu, zagarantovano vam je dobar provod.
Sastojci
- 2 unce votke ILI džina
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 unca soka od cvekle
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Club soda do vrha
- Točak limete za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, votku, sok od cvekle, limunov sok i jednostavan sirup.
- Dopunite klub sodom.
- Jednom promiješajte da se promiješa.
- Ukrasite kolutom od limete.
Cvekla Margarita
Tacos i margarite od cvekle: sjajna kombinacija za koju niste ni znali da vam nedostaje iz života. Ne, ozbiljno.
Sastojci
- Kron limete i so za obod
- 2 unce srebrne tekile
- 1½ unce soka od cvekle
- ¾ unce likera od narandže
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce agavinog sirupa
- Ice
- Dehidrirano kolo od limete za ukras, opciono
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limete.
- Sa solju na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u so da premažete.
- U šejker za koktel dodajte led, tekilu, sok od cvekle, liker od narandže, sok od limete i sirup od agave.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Po želji ukrasite dehidriranim kolutom limete.
Spricer od cvekle i tonika
Najlakši i najzemaljskiji highball oživljava u samo nekoliko treptaja.
Sastojci
- 2 unce votke ILI džina
- 1 unca soka od cvekle
- ¼ unce likera od bazge
- Ice
- Tonik vode za dopunu
- Park cvekle za ukras
Upute
- U čašu za highball ili vino dodajte led, džin, sok od cvekle i liker od bazge.
- Dopunite tonikom.
- Kratko promiješajte da se promiješa.
- Ukrasite kriškom cvekle.
Earthy Beet Old-Fashioned
Ovaj put bi trebalo da baciš cveklu: pravo u klasičnu staromodnu.
Sastojci
- 2 unce burbona
- ¾ unce jednostavni sirup od cvekle
- 3-4 crtice grenke od narandže
- 2-3 crtice aromatične gorke
- Ice
- Korica limuna za ukras
Upute
- U čašu za miješanje dodajte led, burbon, jednostavni sirup od cvekle i gorčinu.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procedite u čašu za koktel preko svežeg leda.
- Ukrasite limunovom korom.
Moskovska mazga od repe
Mrška soka od cvekle je sve što vam treba da svoju uobičajenu mazgu pretvorite iz bež u zabavnu.
Sastojci
- 2 unce votke
- ¾ unce soka od cvekle
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- Ice
- Pivo od đumbira za dopunu
- Gančica mente za ukras
Upute
- U čašu od kamena ili bakra dodajte led, votku, sok od cvekle i sok od limete.
- Dopuniti pivom od đumbira.
- Kratko promiješajte da se promiješa.
- Ukrasite grančicom mente.
Ovi kokteli ne mogu biti cvekla
Ako ste ljubitelj cvekle, kao neki pomoćnik regionalnog menadžera, onda ste našli svoj dom među ovim koktelima od cvekle. Uzmi svoj šejker i zagrizi ove ljepotice.
