Rum runner je koktel sa više ruma koji je nastao prije nešto više od pola vijeka u poznatom tiki baru na obali Floride. "Tiki John" Ebert je izmislio ovaj slatki, tropski napitak i uprkos njegovoj jedinstvenoj mešavini likera, voćnih sokova i ruma, postoji značajan prostor za miksologe amatere da eksperimentišu sa dodavanjem novih ukusa i tekstura. Pogledajte ove raznovrsne recepte za rum runner i pogledajte koji želite prvi isprobati.
Rum Runner
Klasični runner spaja mješavinu sokova citrusa i tropskog voća, grenadina, tamnog i svijetlog ruma, uz jedinstvene dodatke likera od kupina i banane.
Sastojci
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¼ unce soka od ananasa
- ½ unce grenadina
- Splash slatko-kiseli miks (opciono)
- ½ unce likera od kupina
- ½ unce likera od banane
- 1 unca svijetlog ruma
- 1 unca tamnog ruma
- Ice
- 1 kriška ananasa i ražnjić od višnje za ukras
Upute
- U šejkeru za koktel pomešati sok od limete, sok od ananasa, grenadin, po želji slatko-kiseli miks, liker od kupina, liker od banane, svetli rum i tamni rum.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u uragansku čašu ili drugu visoku čašu i ukrasite kriškom ananasa i ražnjom od višnje.
Rum Runner Varijacije
Postoje brojni načini da neko eksperimentiše sa klasičnim receptom za rum runner kako bi napravio jedinstveni koktel po meri svog ukusa. Zamijenite likere, sokove, voće i likere iz originalne mješavine kako biste stvorili bilo koju od ovih ukusnih varijacija.
Frozen Blackberry Rum Runner
Iako možete uživati u trkanju ruma na kamenju, mnogi ljudi vole da piju smrznute verzije koktela u nijansi zalaska sunca. Ako želite najbolje od svih južnjačkih užitaka, isprobajte ovaj recept za rum od smrznute kupine s fokusom na isticanje okusa kupine u napitku.
Sastojci
- ¼ šolje smrznutih kupina
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¼ unce soka od ananasa
- ½ unce grenadina
- Splash slatko-kiseli miks (opciono)
- ½ unce likera od banane
- ½ unce rakije od kupina
- 1 unca svijetlog ruma
- 1 unca tamnog ruma
- Crushed Ice
Upute
- U blenderu sjedinite smrznute kupine, sok od limete, sok od ananasa, grenadin, po želji slatko-kiseli miks, liker od banane, rakiju od kupina, svijetli rum, tamni rum i led.
- Blendajte dok ne postane glatka i sipajte smesu u visoku čašu.
Frozen Raspberry Rum Runner
Slično runneru od smrznute kupine, ovaj koktel čini nekoliko ključnih izmjena u svojoj liniji sastojaka kako bi stvorio snažan, ali ne i nadmoćan, okus maline.
Sastojci
- ¼ šolje smrznutih malina
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¼ unce soka od ananasa
- ½ unce grenadina
- Splash slatko-kiseli miks (opciono)
- ½ unce crème de banana
- ½ unce Chambord
- 1 unca svijetlog ruma
- 1 unca tamnog ruma
- Crushed Ice
Upute
- U blenderu pomiješajte smrznute maline, sok od limete, sok od ananasa, grenadin, po želji slatko-kiseli miks, crème de banana, Chambord, svijetli rum, tamni rum i led.
- Blendajte dok ne postane glatka i sipajte smesu u visoku čašu.
Frozen Tropical Rum Runner
Za koktel koji više naginje klasičnoj tropskoj paleti isprobajte ovaj recept za smrznuti tropski rum.
Sastojci
- ½ unce soka od narandže
- ½ unce soka od ananasa
- ½ unce grenadina
- ½ unce crème de banana
- ½ unce likera od kupina
- 2 unce svijetlog ruma
- Crushed Ice
- Kontak od ananasa i ražnjić od višnje za ukras
Upute
- U blenderu pomiješajte sok od pomorandže, sok od ananasa, grenadin, kremu od banana, liker od kupina i svijetli rum.
- Dodajte mrvljeni led i blendajte dok ne postane glatka.
- Smesu sipajte u uragansku čašu i ukrasite kriškom ananasa i ražnjom od višnje.
Sunrise Runner
Ovaj spoj tekile sunrise i runner-a u stilu Frankensteina rezultira ukusnim koktelom za jačanje antioksidansa koji nećete htjeti odbaciti.
Sastojci
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce soka od narandže
- ½ unce grenadina
- ½ unce likera od banane
- ½ unce likera od kupina
- 1 unca zlatne tekile
- 1 unca tamnog ruma
- Ice
- Kontak od ananasa i ražnjić od višnje za ukras
Upute
- U šejkeru za koktel pomešajte sok od limete, sok od pomorandže, grenadin, liker od banane, liker od kupina, zlatnu tekilu i tamni rum zajedno.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u malu čašu napunjenu ledom i ukrasite kriškom ananasa i ražnjom od višnje.
Peach Rum Runner
Južnjačka poslastica poput smrznutog runnera od kupine, ali uzet sa dalje američke obale, ovaj recept za trčanje ruma od breskve služi koktel sa primjetnim naznakom breskve na originalne okuse ruma.
Sastojci
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce soka od breskve
- ½ unce grenadina
- ½ unce likera od banane
- ½ unce likera od breskve
- 1 unca svijetlog ruma
- 1 unca tamnog ruma
- Ice
- 2 kriške breskve za ukras
- 1 grančica mente za ukras
Upute
- U šejkeru za koktel pomešajte sok od limete, sok od breskve, grenadin, liker od banane, liker od breskve, svetli rum i tamni rum.
- Dodajte led i protresite dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u čašu za vino bez peteljke i ukrasite kriškama breskve i grančicom mente.
Never Run Away From Rum Runner
Sigurno ćete impresionirati svoje prijatelje ako napravite rum trkač ispred njih; Njegovi višestruki sastojci čine da izgleda kao komplicirano piće za kreiranje, ali jednostavan proces koji je potreban za miješanje jednog zajedno će vam dati dosljedno ukusan koktel svaki put uz minimalan napor. Dakle, sljedeći put kada se nađete na odmoru na plaži, prepustite se naručivanju jednog od ovih manje poznatih, ali divnih, tropskih napitaka.
