Određivanje najboljeg džina je subjektivno; naći ćete džin u nizu stilova s različitim botaničkim sastojcima. Neki od najboljih brendova džina su dobro poznati, dok drugi dolaze iz malih, zanatskih destilerija. Otkrijte koji su džinovi najbolji za pijuckanje na kamenju i pravljenje klasičnih koktela od džina.
Najbolji jeftini džin - Tanqueray Gin
Za oko 20 USD za bocu od 750 mL (ili 30 USD za bocu od 1,5 L), Tanqueray je jedan od najbolje ocijenjenih pristupačnih ginova Total Wine & More-a koji je dobio 4,8 od 5 zvjezdica od oko 65 kupaca. Tanqueray je klasični londonski suvi džin sa aromama kleke, citrusa i drugih biljaka. Odličan je za probati u raznim džin koktelima jer neće nadjačati okuse ostalih sastojaka.
Najbolji džin - Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin proglašen je za najbolji džin na dodjeli nagrada zajednice Flaviar 2019, a više od 800 potrošača na stranici ocjenjuje ga sa 8,2 od 10 zvjezdica. Džin je destiliran mješavinom biljnih sastojaka koja uključuje čaj od baruta, a to je citrusni, blago cvjetni džin s puno korijandera, kardamoma i anisa na nepcu. Ovo je džin koji je dovoljno dobar da se pijucka sam na kamenu ili da se blenda za pravljenje ukusnih koktela. Pristupačno je oko 45 USD po bočici od 750 mL.
Best Craft Gin - The Botanist Islay Dry Gin
Škotska je možda najpoznatija po svojim viskijima (tačnije škotskim), ali to ne znači da je to jedino alkoholno piće koje se tamo destiluje. Botanist Islay Dry Gin dolazi iz destilerije Bruichladdich, najpoznatije po svojim izuzetnim viskijima. Botanist je prožet 22 botaničke biljke koje se hrane na ostrvu Islay. Esquire ga je nazvao jednim od 15 najboljih brendova džina za piće, a recenzenti na Masters of M alt oduševljeni su njegovom glatkoćom. Očekujte okuse citrusa, korijandera i mente sa samo naznakom kleke. Platićete oko 45 dolara po bočici od 750 ml.
Najbolji američki džin - St. George Spirits Dry Rye Gin
Destiliran u Alamedi, Kalifornija, St. George Spirits Dry Rye Gin je naveden kao jedan od najboljih američkih džina Liquor.com. Wine Enthusiast ocijenio je mali džin sa 92 boda, ističući da ima "topao miris kima" sa žustrim notama crnog bibera i kleke. Za zanimljiv džin platit ćete između 30 i 40 dolara po boci od 750 ml.
Najbolji džinovi svakog stila
Džinovi se prave u različitim stilovima, od klasičnog holandskog prethodnika džina jenever (takođe se piše genever), preko klasičnog londonskog suvog džina od kleke, do smelih, ponovo osmišljenih suvih džinova New Western sa zanimljivim botaničkim profilima ukusa. Ovo su neki od najboljih u svakoj kategoriji.
Best London Dry Gin - Elephant Gin
Flaviar-ov najbolje ocijenjeni londonski suvi džin je Elephant gin. Više od 80 recenzenata na stranici ocijenilo je džin sa 9,2 od 10 zvjezdica, a njemačka destilerija u kojoj se proizvodi donira 15% prihoda za spašavanje ugroženih afričkih slonova. To je začinski cvjetni džin sa aromama lavande, bora, đumbira i citrusa. Platit ćete oko 45 dolara za bocu od 750 ml.
Najbolji Plymouth Gin - Black Friar's Distillery Plymouth Gin
Možda bi bilo malo pogrešno navesti ovo kao najbolji Plymouth gin, jer je to jedini Plymouth gin. Međutim, džin je dovoljno prepoznatljiv da se može navesti kao poseban stil. Plymouth džin se još uvijek pravi u jednom loncu kao i od 1865. Nije tako hrskav kao londonski suvi džin; radije, profil okusa teži prema zemljanom, citrusnom i glatkom. Pronaći ćete džin u dvije jačine; Mornarička snaga (57% ABV), i tradicionalni (41,2% ABV). Wine Enthusiast ocijenio je tradicionalnu snagu sa 93 boda, a Ultimate Spirits Challenge je ocijenio snagu mornarice sa 94 boda. Očekujte da ćete platiti oko 30 dolara za tradicionalnu ili 40 dolara za mornaričku snagu za bocu od 750 mL.
Best Jenever - Old Duff Genever Single M alt
Jenever, takođe se piše genever, potiče iz Holandije, i dovoljno je sličan džinu da se klasifikuje kao podtip žestokog pića. Kleka je neophodna u jeneveru, ali je takođe pomešana sa vinom od slada, tako da ima više slada, manje oštar ukus od tradicionalnog londonskog suvog džina. Jedan od najbolje ocijenjenih jenever džinova je Old Duff Genever Single M alt. To je jedan od najbolje ocijenjenih generika Wine Enthusiast-a s ocjenom od 93 boda i naveden je kao jedan od 100 najboljih žestokih pića u 2019. Otpornost od 90 s notama anisa, kleke i slada. Očekujte da ćete platiti oko 50 dolara za bocu od 750 mL.
Best Old Tom Gin - Citadelle Extremes No. 1 No Mistake Old Tom Gin
Old Tom džin je slađi sa manje botaničkom aromom od svog londonskog suvog kolege, a nedostaje mu sladnost jenevera. To je dobra polovina između ova dva stila. Francuski destilator Citadelle's No. 1 No Mistake Old Tom Gin je Flaviarov najbolje ocijenjen Old Tom gin, s više od 40 kupaca koji su ga ocijenili s 8.9 od 10 zvjezdica. To je cvjetni džin s notama narandže i začina i zlatne boje. Platit ćete oko 60 dolara za bocu od 750 ml.
Best New Western Dry Gin - Aviation Gin
New Western suvi džin je Johnny-come-u zadnje vrijeme u svijetu džina; to je oznaka skovana da predstavlja zanatske džinove iz malih destilara u Sjedinjenim Državama i Evropi sa zanimljivim i jedinstvenim botaničkim kombinacijama koje se mogu razlikovati od tradicionalnog profila okusa kleke u klasičnom londonskom suhom džinu.
Aviation gin, koji se destiluje u Portlandu, Oregon, verovatno je jedan od najpoznatijih novih zapadnjačkih suvih džinova. Glumac Ryan Reynolds je vlasnik brenda koji je svijetli na kleki s notama kardamoma i dima. Wine Enthusiast dodijelio je džinu nevjerovatnih 97 bodova, a vi ćete platiti manje od 30 dolara za bocu od 750 ml.
Najbolji koktel džinovi
Pa šta čini džin savršenim za određeni koktel? To je stvar ličnih preferencija; postoji mnogo različitih profila okusa džina, a neki se miješaju s određenim mikserima bolje od drugih. Istražite najbolje džinove za svaku vrstu miješanog pića s džinovima.
Najbolji džin za džin i tonik - Hendrick's Gin
Hendrick's je škotski brend džina koji nudi uravnotežen profil okusa citrusa i kleke koji se spaja s gorčinom kinina u tonik vodi. Hendrick's je suh i hrskav, a nudi i nježne cvjetne note koje donose ravnotežu i kompleksnost klasičnom G&T-u. Očekujte da ćete platiti oko 45 USD po bočici od 750 mL.
Najbolji džin za Martini - Fordov džin
Šta volite u martiniju je stvar ličnog ukusa; neki ljudi više vole svoj martini ekstra suvi (Winston Churchill je slavno volio da njegovi martini budu pravi džin), dok drugi vole vlažniji martini sa više suvog vermuta. Dakle, koji je džin najbolji za martini je također vrlo individualan, ali ne možete pogriješiti s klasičnim londonskim suvim džinom. Serious Eats bira Fordov džin kao svoj najbolje ocijenjeni martini gin, navodeći njegove klasične arome kleke i citrusa koji čine uravnotežen i svilenkast koktel. Očekujte da ćete platiti oko 25 dolara za bocu od 750 ml.
Najbolji džin za Negroni - Barr Hill Tom Cat Reserve Gin
U klasičnom negroniju, gorčina Camparija balansira botaničke sastojke u džinu i slatkoću slatkog vermuta. Rezultat je uravnotežen, aromatičan, gorko-slatki koktel koji je savršena posuda za Barr Hill Tom Cat Reserve Gin. VinePair ga naziva najboljim sveukupnim džinom za pravljenje negronija sa svojim kremastim okusom u ustima. Platit ćete oko 60 dolara za bocu od 750 ml.
Najbolji džin za avijacijski koktel - džin Empress 1908
Avijacijski koktel je klasično miješano piće koje trenutno uživa u renesansi. Koktel ima ugodnu ljubičastu nijansu zahvaljujući dodatku crème de violette, likera ljubičaste boje i arome ljubičice. A džin Empress 1908, koji se destiluje u Viktoriji BC, Kanada i nazvan po čuvenom hotelu Empress, ima divnu indigo nijansu koja dodaje još dublju boju ovom prelepom i ukusnom džin koktelu. Džin dobija svoju boju od cvetova leptira graška, a dodaje delikatne cvetne i citrusne note koje se savršeno stapaju sa aromama ljubičice, trešnje i limuna u koktelu avijacije. Očekujte da ćete platiti oko 40 USD po bočici od 750 mL.
Najbolji džin za Gimlet - Bombay Sapphire
Gimlet je klasičan koktel koji je odličan starter gin napitak za ljude koji nisu probali mnogo džina ili nisu sigurni da im se sviđa. A Bombay Sapphire je savršen džin za ovaj koktel prema Gin Observeru. Bombay Sapphire je oštar i čist, pristupačan (platićete manje od 20 dolara za bocu od 750 mL) i lako dostupan. To je ujedno i klasični londonski suvi džin od kleke koji nadopunjuje kiselkast okus limete u gimletu.
Najbolji džin za francuski 75 - Citadelle
Limunov sok, šampanjac, jednostavan sirup i džin čine ukusan, gaziran, slatko-kiseo, aromatičan koktel. Citadelle gin, francuski destilovani londonski suvi džin, savršen je džin za francuski 75. Zašto? Zato što je francuski, pristupačan, lako ga je pronaći i ukusan. Citadelle je čist, hrskav, blago cvjetni džin koji se lijepo miješa s prepečenim, suhim francuskim šampanjcem kako bi se napravio ovaj klasičan i ukusan koktel. Platit ćete oko 25 dolara za bocu od 750 ml.
Najbolji džin za Toma Collinsa - Hendricks Midsummer Solstice
Cvjetne note u džinu Hendricks Midsummer Solstice lijepo stoje uz hrskavi, osvježavajući i gazirani Tom Collins, koji je tipičan ljetni koktel. Ovaj lagani, hrskavi džin dodaje osvježavajuću oštrinu miješanom piću koje je svijetlo i ukusno. Platit ćete oko 40 dolara za bocu od 750 ml.
5 od autorovih omiljenih džinova
Posvećena ljubiteljica džina koja uživa u ispijanju džina i stvaranju craft koktela koji sadrže gin, autorka preporučuje sledeće kao neke od svojih omiljenih džinova.
Breckenridge Gin
Breckenridge gin je cvjetni, citrusni džin sa notama začina i laganog okusa kleke. Destiluje se u Koloradu u malim serijama u bakrenom loncu, čime se dobija ukusan i hrskav novi zapadnjački suvi džin. Platit ćete oko 25 USD po bočici od 750 mL.
Black Button Citrus Forward Gin
Ako volite citrusni džin, onda je Black Button Citrus Forward Gin pravi za vas! Uz aromu kore narandže i tropskog voća, pronaći ćete cvjetne i začine u ovom njujorškom destiliranom džinu od 84 dokaza. Košta oko 30 dolara po bočici od 750 ml.
Suntory Roku Gin
Ovaj japanski džin ima drugačiju mješavinu biljnih sastojaka od onoga što ćete naći u tradicionalnom zapadnjačkom džinu, uključujući sakuru (cvijet trešnje), yuzu i zeleni čaj. Rezultat je cvjetni, dimljeni i citrusni džin koji je odličan za ispijanje džina ili u G&T-u. Roku džin košta oko 30 dolara za bocu.
Malfy Gin Con Limone
Destiliran u Italiji, Malfy Gin Con Limone vodi sa prijatnim ukusom limuna koji potiče od limuna uzgajanih na obali Amalfi i na Siciliji. Također ćete pronaći naznake korijandera i kleke u hrskavom, aromatičnom džinu. Platit ćete oko 35 dolara za bocu od 750 ml.
Etsu Gin
Još jedan japanski džin, gornja nota Etsu gina je čaj, ali je takođe hrskav i svetao sa citrusima, klekom, biberom i cvetnim notama. Među botaničkim sastojcima koji se koriste u ovom ukusnom i aromatičnom džinu su zeleni čaj, yuzu i sansho biber. Košta oko 50 dolara po boci.
Svijet džina
Gin je aromatično žestoko piće koje pravi zanimljive i ukusne koktele. Pronalaženje pravog džina za svaki koktel često je stvar ličnog ukusa, ali nećete pogriješiti probajući bilo koji od gore navedenih džinova.
