Tražiš koktel koji daje toplinu? Naši začinjeni kokteli će učiniti da vaša nepca zapeku.
Neki ljudi uvijek jure za nekim začinima u svom životu; bilo da se radi o hrani ili piću, uvek iza sledećeg ćoška vrebaju ljuti izazovi ili žudnja. I baš kao i kada su u pitanju različiti stilovi ljutog umaka, postoji više od jednog načina da spakujete tu toplinu, što dokazuju ovi začinjeni kokteli.
Začinjena Margarita
Začinjena margarita je jedan od najlakših i najpristupačnijih začinjenih koktela od tekile, bez obzira gdje idete.
Sastojci
- 2-3 jalapeño novčića
- 2 unce tekile
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od narandže
- ½ unce agave
- Ice
- Jalepeño novčić za ukras
Upute
- U šejkeru za koktel, pomiješajte jalapeño novčić s prskanjem soka od limete.
- Dodajte led, tekilu, liker od pomorandže, agavu i preostali sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite jalepeño novčićem.
Spicy Negroni
Prenesite svoj Negroni od klasičnog do zadimljenog i začinjenog jednim pokretom zgloba.
Sastojci
- 1 unca meskala
- 1 unca slatkog vermuta
- 1 unca Campari
- ½ unce čili likera
- Ice
- Orange twist za ukras
Upute
- U čašu za miješanje dodajte mezcal, slatki vermut, Campari i čili liker.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite tvistom narandže.
Vrući i prljavi Martini
Ovaj slani i začinjeni martini je pogodan, ali možda ćete ipak poželjeti čašu vode u blizini. Umjesto ljutog umaka, možete miješati jalapeño ili koristiti jalapeño ili druga žestoka pića natopljena biberom.
Sastojci
- 2 unce džina ili votke
- ½ unce salamure od maslina
- 1-2 crtice ljuti sos
- Ice
- Masline za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, džin, rasol od maslina i ljuti sos.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite maslinom.
Martini sa kiselim začinima
Ne samo da ova verzija slanog i ljutog martinija preskače suhi vermut, već i rasol od maslina i salamura imaju karakteristične razlike u ukusu. Salamura od kiselih krastavaca seče kroz opekotinu od džina, slično kao i kiseli krastavčić sa viskijem.
Sastojci
- 2 unce džina
- 1 unca slane krastavce
- Ice
- Cijeli kajenski čili, ili drugi ljuti crveni čili, za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, džin i salamuru.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite čilijem.
Začinjena lubenica
Začinjen, ali osvježavajući koktel od lubenice sa glatkom tekilom kao osnovom.
Sastojci
- 2 unce reposado tekile
- 2 unce soka od lubenice
- 1 unca limete srdačna
- ¼ unce jalapeño jednostavan sirup, po ukusu
- Ice
- Kriška limete, kriška lubenice i grančica mente za ukras
Upute
- U šejker za koktele dodajte led, reposado, sok od lubenice, limetu srdačnu i jalapeño jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom limete, kriškom lubenice i grančicom mente.
Chili Espresso Martini
Dodajte još malo svog espresso martinija uz malo čili likera.
Sastojci
- 1½ unce votke
- ¾ unce espresso
- ½ unce likera od kafe
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- ¼ unce čili likera, po ukusu
- Ice
- Zrna kafe za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, votku, espresso, liker od kafe, jednostavan sirup i čili liker.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite cijelim zrnima kafe.
Začinjeni Mojito
Održavajte svoj mojito laganim i svježim, ali začinjenim miješanjem svježih sastojaka.
Sastojci
- 2-3 jalapeño novčića
- 6-8 listova svježe mente
- 2 unce bijelog ruma
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Club soda do vrha
- Gančica mente i kriška limete za ukras
Upute
- U šejkeru za koktel, pomiješajte jalapeño novčiće i listove mente sa malo jednostavnog sirupa.
- Dodajte led, rum, sok od limete i preostali jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball čašu preko svježeg leda.
- Dopunite klub sodom.
- Ukrasite grančicom mente i kriškom limete.
Spicy Bourbon Sidecar
Ako ste osoba koja duboko voli klasične koktele, ovaj začinjeni koktel će vam promijeniti život.
Sastojci
- 2 unce burbona
- ¾ unce likera od narandže
- ½ unce čili likera
- ½ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Čili za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, burbon, liker od narandže, čili liker i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite čilijem.
Začinski čokoladni Martini
Ništa nije bolje od topline u čokoladnom martini poslastici.
Sastojci
- 2 unce čokoladne votke
- ¾ unca čokoladni liker
- ½ unce irske kreme
- ¼ unce čili likera
- Ice
- Čokoladne strugotine za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktel dodajte led, čokoladnu votku, čokoladni liker, irski krem i čili liker.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite čokoladnim strugotinama.
Vruće napitke za hladne napitke
Za one koji traže tu vrućinu, začinjeni koktel zaista može pogoditi. Bilo da želite da vaš bude hrskav poput martinija ili bogat poput koktela od deserta, postoji mnogo začinjenih pića za svaki hir ili želju.
