Sastojci
- 1 šolja narezanih narandži, jagoda i limuna
- Ice
- 750 mL ruma
- 750 mL votke
- 64 unce soka od ananasa
- 64 unce voćni punč
- 18 unci soka od brusnice
- 18 unci limunade
- kriška narandže za ukras
Upute
- U veliki vrč ili zdjelu za punč, dodajte narezano voće i led, zatim rum, votku, sok od ananasa, voćni punč, sok od brusnice i limunadu.
- Promiješati da se miješa.
- Poslužite preko svježeg leda u čašama za koktel.
- Ukrasite kriškama narandže.
Ovaj recept čini otprilike 26 porcija. Možete lako prepoloviti ili udvostručiti ovaj recept po potrebi.
Jungle Juice Variations
Ograničenje ne postoji kada su u pitanju recepti za sok od džungle. Dakle, iako možda nije moguće pokriti stotine opcija, ovo su neke od popularnijih.
- Sok od džungle dobro se poigrava sa brojnim alkoholnim pićima. Koristite bilo koji bistri alkohol u kombinaciji: rum, votku, tekilu i džin, kao i burbon. Izbjegavajte sve što je previše zadimljeno ili tresetno, kao što je meskal ili scotch, jer se neće dobro sjediniti.
- Eksperimentišite sa različitim sokovima. Umjesto limunade, probajte ružičastu limunadu. Zamijenite sok od ananasa sokom od pomorandže. Pogledajte da li više volite sok od višnje od soka od brusnice. Budite avanturistički i isprobajte sok od bijele brusnice, sok od grožđa ili voćni punč.
- Dopunite sok od džungle nečim gaziranim kao što je obična soda, soda od limuna i limete ili aromatizirani sok od džungle uključujući vaniliju, malinu ili bilo šta voćno.
- Aromatizirana žestoka pića mogu biti fin dodir! Koristite kokosov rum ili tekilu ili votku ili tekilu sa ukusom voća. Možete ih pronaći u prodavnici ili uliti svoje.
- Učinite to malo pijanijim dodavanjem šolje likera od narandže, plavog curaçaoa, likera od malina ili drugog voćnog likera u mešavinu.
Garniture za vaš sok od džungle
Kod jungle soka, ključ je sveže voće kada je u pitanju ukras. Međutim, uvijek se možete odlučiti za grančicu svježeg začinskog bilja ili čak koru citrusa.
- Probušite nekoliko komada voća na koktel ili drvene ražnjiće za šarene ukrase.
- Dodajte dodatno svježe voće u činiju ili vrč, poput ananasa, limete ili cijele brusnice. Dodajte malo koktelu za gotov ukras prilikom serviranja soka od džungle.
- Svaku pojedinačnu porciju ukrasite kolutićem od limete ili limuna ili vrpcom od citrusa.
- Unesite svoj sok od džungle u 21. vek sa dehidriranim ukrasom od citrusa. Ovo možete upariti i sa dehidriranom jagodom.
Jungle Juice Origins
Uprkos jakim (ili maglovitim) koledžskim uspomenama koje postoje na sok od džungle, ovaj koktel velikih serija zapravo datira prije prohibicije. Istorija ukazuje na dva različita grada, Fort Collins i Fort Gibson, kao domove soka od džungle. Novinari su soku od džungle dali ime zahvaljujući lokaciji grada u kojem možete pronaći alkoholna pića i druge industrije krijumčarenja. Američki vojnici su se okrenuli soku od džungle, u nekom obliku, tokom turneja ranih 1940-ih, razmjenjujući recepte s Australcima usput. Taj je recept zahtijevao da se napitak napravi i konzumira u kokosu - ali tek nakon što se sastojci miješaju na suncu skoro mjesec dana.
U Jungle Juice ili ne u Jungle Juice?
Može se reći da svakako treba da pravite sok od džungle. Na kraju dana ovo možete napraviti kao pijanicu ili lagani grupni koktel, ili kantu za smeće, po želji. Sa toliko recepata i varijacija na raspolaganju, to je prilično praštajući koktel punč koji odgovara većini žestokih pića i miksera. Koliko je to sjajno?
