Šta se dešava? Nakon što pročitate ovu listu naših slatkih, slanih, slanih i začinjenih preljeva za kokice, vaš odgovor će biti kokice.
Šta iskače? Oprostite, to je vjerovatno pomalo otrcan način za početak. A neke stvari su sigurno nerečene. Ali sigurno ćete pronaći nekoliko zrna mudrosti i ideja za preljeve od kokica koji će ovaj klasični zalogaj malo dodatno dotjerati sljedeći put kada vas zahvaća žudnja.
Slatki preljevi od kokica
Ovo su savršeni dodaci kokicama za krunchere koji vole da život bude slađa strana grickanja.
- Slatki cimet: Dodajte malo cimetovog šećera.
- Soljena karamela: Prelijte malo karamel sosa i pospite morskom soli.
- Chocolate Drizzle: Koristite otopljenu tamnu ili mliječnu čokoladu.
- Puter od meda: Pomiješajte otopljeni puter sa medom.
- Orašast badem: Dodajte malo meda i komadiće badema.
- S'mores: Znate kako ovo ide - ubacite malo marshmallowa, komadića čokolade i zgnječenih graham krekera.
- Lepinja sa cimetom: Dodajte šećer od cimeta, malo glazure i pospite seckane pekan pekan.
- Marshmallow Drizzle: Prvi korak - otopite marshmallow. Korak - kišica.
- Čokolada sa maslacem od kikirikija: Postoji razlog zašto je to klasik. Dodajte kapljicu otopljenog putera od kikirikija i komadiće čokolade ili mlaz čokolade.
- Maple Bacon: Kokice za doručak? Ne zamjerite ako to učinimo! Izmrvite malo kuvane slanine i dodajte malo javorovog sirupa.
- Orasi od karamela: Pokapajte malo karamela i dodajte izmiksane zdrobljene orahe. Želite da više liči na Snickers bar? Dodajte i malo otopljene čokolade ili komadića čokolade.
- Toffee Crunch: Prelijte toffe sosom i ubacite nekoliko zdrobljenih komadića karamele.
- Morska so od tamne čokolade: prelijte kokice otopljenom crnom čokoladom i dodajte malo morske soli.
- Maple Pecan: Prelijte javorovim sirupom i dodajte seckane pekan pekan.
- Karamel jabuka: Dodajte malo karamel sosa i komadiće sušenih jabuka.
Slani i slani preljevi od kokica
Neki od nas (hm) ne mogu se zasititi slanih ukusa. I, ako ste poput mene, ovo će zagolicati svaki okus koji žudi za solju.
- Cheesy Beli luk: Dodajte beli luk u prahu i rendani parmezan.
- Italijansko bilje: pospite sušeni origano, timijan i bosiljak naribanim parmezanom.
- Taco sa ukusom: dodajte začine za taco i malo limete.
- Ranč: Prelijte suhom mješavinom za ranč dresing.
- Maslac: Uz klasik - rastopljeni puter sa solju.
- Ruzmarin Beli luk: Pospite malo sušenog ruzmarina, beli luk u prahu i morsku so.
- Cheesy Cheddar: Dodajte malo cheddar sira u prahu.
- Nacho sir: Dodajte nacho sir u prahu i pospite jalapeno prah.
- Pizza sa ukusom: pospite malo paradajza u prahu, beli luk u prahu, origano i rendani parmezan. Nećete požaliti!
- Old Bay: Ubacite malo začina Old Bay.
- Tartuf: Pokapajte ulje od tartufa i pospite morsku sol.
- Cheesy Dijon: Dodajte malo dijon senfa u prahu i rendanog parmezana.
- Parmezan sa belim lukom i crni biber: Pospite belim lukom u prahu, naribanim parmezanom i sveže mlevenim crnim biberom.
- Bagel za sve: Posipajte sa susamom, makom, suvim mlevenim belim lukom, suvim mlevenim lukom i prstohvatom soli.
Začinjeni preljevi od kokica
Podigni ruku ako si ikada umakao kokice u ljuti sos. Sada kada kucam jednom rukom, evo nekoliko drugih načina da dobijete tu vrućinu.
- Začinjena čili limeta: Dodajte čili u prahu, koricu limete i malo soli.
- Buffalo Style: Prelijte ljutim sosom od bizona i pospite plavim sirom.
- Začinjen kari: Dodajte kari u prahu, kurkumu i malo soli.
- Zesty Lemon Pepper: Pospite malo sitno naribane limunove korice i crnog bibera.
- Meksička čokolada: Pospite kakao prahom, malo cimeta i malo kajenskog čaja.
- Wasabi Soy: Dodajte pospite wasabi prah i malo soja sosa.
- Honey Sriracha: Umutiti malo meda i sriracha i pokapati. Dodajte sitno rendanu koricu limete ako želite tračak limete (vjerujte mi, dobra je).
- Začinjeni Cajun: Dodajte mješavinu začina za cajun.
- Zadimljeni roštilj: Pospite mješavinom začina za roštilj i malo dimljene paprike.
Zdravi i lakši preljevi za kokice
Kokice su same po sebi prilično zdrave - pune su vlakana, ali važno je čime ćete ih preliti. Neka vaše kokice budu zdrave uz ove dodatke.
- Hranljivi kvasac: Pospite nutritivni kvasac preko svježe ispucanih kokica za okus sira bez sira.
- Korica limuna: Narendajte koricu svežeg limuna preko kokica.
- Začinsko bilje: Zgnječite sušeno ili svježe začinsko bilje između prstiju da oslobodi svoje arome i pospite kokice.
- Sok od citrusa: Iscijedite mrvicu soka od limuna, limete, narandže ili grejpfruta preko kokica.
- Morske alge: Pospite zdrobljene listove alge ili furikake preko kokica.
- Trail Mix: Pomešajte kokice sa šakom mešavine za tragove kao što su pereci, komadići čokolade i sušeno voće.
Avanturistički preljevi za kokice
Neobično? Moguće. Ali ovo su neki jedinstveni prelivi za kokice koji će brzo postati vaš ukus.
- Kokosov šećer i vanilija: Dodajte mješavinu kokosovog šećera i vanilije u prahu.
- Puter i žele od kikirikija: Dodajte malo otopljenog putera od kikirikija i komadić vašeg omiljenog želea.
- Čokolada od nane: Pokapajte otopljenu tamnu čokoladu i dodajte malo zdrobljenih bombona od nane.
- Chai začin: pospite cimetom, kardamomom, đumbirom i šećerom.
- medenjak: dodajte mljeveni đumbir, cimet i pospite šećer.
- Začin od bundeve: Prelijte sa začinima za bundevu i malo karamel sosa.
- Rođendanska torta: Dodajte sitnu čokoladu, pospite duginom i malo ekstrakta vanile.
- Prepečeni kokos i limeta: Dodajte prženi izrendani kokos i sitno naribanu koricu limete.
- Sesame Soy: Pospite tostiranim susamom i malo soja sosa.
- Kiseli krastavčić od kopra: Dodajte nasjeckanu ili osušenu korovu kopra i pospite sirće u prahu.
- Jalapeño Popper: Dodajte jalapeño prah, cheddar sir u prahu i pospite komadiće slanine.
- Espreso kakao: Ubacite mešavinu espresso praha i kakao praha.
- Balsamic Glaze: Dodajte malo slatke balzamicke glazure.
- Tajlandski začin: Pomešajte mešavinom crvenih pahuljica čilija, korice limete i seckanog cilantra.
Namazivanje maslacem do preljeva od kokica
Priznajmo, život je bolji kada si malo otrcan. A život je puno bolji kada dotjerate kokice. Uzmite svoje sastojke, apsolutno ne zaboravite salvete i smjestite se za poslasticu.
