Vage za antiknu hranu su relativno jeftin način da dodate šarm i teksturu dekoru vaše seoske kuhinje. Uz lijepo brušenje i svježi sloj boje, ove stare vage možete lako staviti na korištenje. Pogledajte zašto su ove vage postale toliko popularne i kako možete pronaći neku koju ćete dodati u svoju kuhinju.
Funkcija definira stil
Vage su različite kulture vekovima koristile za merenje dobara kao što su lekovi, hrana i materijali. Starinske vage za hranu razvile su se iz ove istorije kao profesionalni alat za mesare, trgovce mješovitom robom i pekare koji mogu koristiti u svojim zanatima. Ove rane skale su dolazile u nekoliko različitih stilova; Viseće vage najbolje su služile mesarima, dok su opružne vage bile najbolje za pekare i trgovce mješovitom robom. Međutim, početkom 20thveka, kuhinjske vage su počele da se koriste u domaćoj sferi. U 1930-im, vage su postale široko korištena tehnologija koja se viđala u većini prosječnih domova širom američkog krajolika, a ove Art Deco vage su dizajnirane tako da odgovaraju kućnom dekoru ljudi s njihovim pastelno žutim, zelenim i krem nijansama.
Vrste antičkih vaga za hranu
Sve vrste hrane i sastojaka mogu se izmjeriti u kućnim kuhinjskim vagama, uključujući voće, začine i meso. Vrsta vage koja se koristi zavisi od tačnosti željene težine. Neke vage su toliko osjetljive da mogu izmjeriti vrlo malu količinu nečega s nevjerovatnom preciznošću, dok su druge vage prikladnije za procijenjenu težinu velike količine hrane. Od ovih kuhinjskih vaga, najvjerovatnije ćete naići na dvije osnovne vrste.
Vage za ravnotežu
Ove vage se sastoje od dvije platforme koje koriste protutegove za mjerenje mase nepoznatog objekta. Ove pripremljene težine prema kojima se sastojci mogu mjeriti kreću se od samo ¼ funte do čak četiri funte.
Proljetne vage
Ove vage imaju zdjelu ili ravnu platformu koja se nalazi na komprimiranoj oprugi, koja kada se pritisne, pomiče iglu kako bi označila mjerenje težine. Maksimalna težina za ove vage može biti od jedne funte do 25 funti.
Vrijednosti na skali antičke hrane
Ne iznenađuje da su starinski domaći kuhinjski alati poput vage za hranu prilično popularni i kod kolekcionara i kod prosječnih ljudi. Većina vaga se lako može ponovo kalibrirati i dotjerati kako bi izgledala potpuno nova. Nažalost, ovi artikli su često navedeni za veće vrijednosti nego što zaista vrijede, tako da ćete htjeti provjeriti kod nadležnih prije nego što se obavežete na bilo koju cijenu. Slično tome, možete pronaći dobre primjere voljenih vage za antiknu hranu skrivene u antikvarnicama i trgovinama za manje od 40 dolara. Međutim, možete kupiti vrlo kvalitetne profesionalne vage za hranu po mnogo većim cijenama. Na primjer, jedna aukcija ima 19thstoljeća skalu seoske trgovine koja se procjenjuje da vrijedi između 200-300$, dok druga aukcija ima prelijepih ranih 20th Zastakljena porculanska vaga za pekare odveka na listi je 1 250 dolara. Još jedan odličan izvor informacija o identifikaciji vaga za antiknu hranu i njihovim pratećim vrednostima je Međunarodno društvo kolekcionara antiknih vaga (ISASC). Za samo 10 dolara, oni će istražiti određenu vagu i pružiti vam informacije o proizvođaču vage, godini porijekla, tipu, principu vaganja, namjeni i procijenjenoj vrijednosti. Vrijednost ovog resursa je zaista nemjerljiva u poređenju s drugim, skupljim, načinima za prikupljanje istraživanja i informacija o antičkim kolekcionarskim predmetima.
Svježi sloj boje će učiniti čuda
Nemojte da vas odvrati od kupovine antikne vage za hranu koja pokazuje njenu starost. Male količine rđe i prljavštine mogu se lako ispolirati ili odbrusiti kako bi se otkrio čvrst mehanizam koji je napravljen da traje. Zapravo, ove vage možete prilagoditi tako što ćete ih obojiti zanimljivim bojama i uzorcima kako bi odgovarali trenutnoj estetici vašeg doma. Naravno, željet ćete testirati preciznost vage prije nego što je koristite za kuhanje. Uzmite predmet za koji znate tačnu težinu - recimo vreću šećera od četiri funte - i postavite je na svoju vagu. Ako vam očita tačnu količinu, onda vaga ne mora biti kalibrirana, ali ako je malo pogrešna, vjerojatno ćete morati ili ponovo zategnuti opruge ili podesiti iglu.
Ako nije pokvareno, ne popravljaj ga
Često su najdugotrajniji predmeti napravljeni prije nekoliko decenija; ono što se trenutno smatra glomaznim može precizno obavljati svoj posao dugo nakon što se moderna tehnologija smatra zastarjelom i potrebno joj je nadogradnju. Ako ste umorni od uređaja koji su pametniji od vas, razmislite o dodavanju antikne vage za hranu u svoju modernu kuhinju. U najmanju ruku, to će biti divan komad koji možete staviti na svoje radne ploče ili kuhinjsko ostrvo.
