Nane (Mentha spp.) se tako lako uzgajaju da spadaju u kategoriju 'biljki koje je teško ubiti'. Ovo može biti problem ako postanu invazivne u vašem vrtu, ali uglavnom mente donose čisto mirisno zadovoljstvo u krajolik - i pritom stvaraju bujnu, atraktivnu podlogu.
S obzirom na Mint
Nana je vrlo korisna u kuhinji - za aromatiziranje čaja, koktela, deserta i raznih etno jela - i mnogo je ljepše uzeti svježu grančicu iz dvorišta nego je kupiti u radnji. Neke vrste mente imaju i medicinske svrhe, kao što je smirivanje mučnine.
Izgled
Postoji niz menta sa malo drugačijim ukusima i aromama za istraživanje. Uopšteno govoreći, imaju tamnozelene listove ovalnog oblika i sitne cjevaste cvjetove (bijele, ljubičaste ili ružičaste) koji se pojavljuju u gustim grozdovima koji ljeti okružuju gornje dijelove stabljike.
Navika rasta
Većina mente raste kao pokrivač zemlje od 8 do 12 inča, produžavajući se još oko šest inča kada su u cvatu, iako neke formiraju puzavu prostirku manju od tri inča. Šire se pomoću trkača duž površine tla i mogu se brzo proširiti da pokriju velike površine gdje su uslovi za uzgoj idealni.
Upotreba vrta
Nane dobro funkcioniraju kao biljka u saksiji, taktika koja će ih spriječiti da trče po cijelom dvorištu. Mogu se čak držati u loncu na kuhinjskoj dasci. Nane su korisne kao naturalizirani pokrivač u vrtovima u hladu, posebno među većim biljkama koje se mogu održati dok menta kolonizira tlo oko njih.
Izbjegavajte sadnju mente u višegodišnjim ili jednogodišnjim cvjetnjacima, baštama s povrćem i začinskim biljem, zasadima lukovica itd.
Growing Mint
Nana najbolje raste na lokaciji sa djelomičnim suncem i vlažnom, plodnom zemljom. Većina metvica zapravo može tolerirati močvarno tlo, ali suvo tlo će ograničiti njihov rast.
Možete kupiti posebne sorte mente u rasadnicima, ali ako znate nekoga sa zakrpom, lako je samo iskopati čep i presaditi ga. Što se toga tiče, možete čak staviti stabljiku mente u čašu vode da formira korijenje, a zatim je posaditi u bašti.
Care
U sušnim klimama, menti će trebati navodnjavanje da bi rasla i napredovala, ali na vlažnim mestima generalno ima dovoljno padavina da bi menta uspela da raste.
Malo je razloga za bacanje komposta ili đubriva na mentu, jer će ona naglo rasti, čak i na marginalnim tlima. Vlaga je glavni ograničavajući faktor, iako će puno sunce ili duboka hladovina to malo ometati.
Štetočine i bolesti obično nisu problem sa mentom.
Održavanje
Osim uklanjanja ako izraste u područja na kojima nije željena, vrlo je malo održavanja povezano s uzgojem mente. Zapravo, jedini oblik potrebnog održavanja je smanjenje jednom ili dva puta godišnje.
Ako mentu odsiječete na manje od tri ili četiri inča od zemlje u kasno ljeto nakon što završi cvjetanje, ona će poslati drugi nalet rasta - inače će izgledati otrcano u to doba godine. U kasnu jesen, odrežite ga skroz do zemlje kako bi u proleće mogao da ponovo izraste iz korena.
Žetva
Birajte mentu ujutro nakon što rosa ispari za najbolji ukus i miris i koristite samo gornje listove koji su svježi i zeleni. Najbolje ga je ubrati rano u sezoni prije nego što procvjeta.
Varieties
Uobičajeno se uzgajaju tri osnovne vrste mente:
- Pepermint (Mentha piperita) - Veliki, tamnozeleni listovi sa ukusom peperminta; USDA zone 3-9
- Spearmint (Mentha spicata) - Manji sivo-zeleni listovi sa ukusom metvice; USDA zone 3-11
- Pennyroyal (Mentha pulegium) - pokrivač tla koji formira prostirku sa vrlo malim listovima;ova biljka ima toksična svojstva i ne treba je konzumirati; USDA zone 5-9
Uzorci sorti sa neobičnim okusima, aromama ili izgledom uključuju:
- 'Chocolate Mint' je vrsta paprene metvice sa naznakom ukusa čokolade i izdržljiva u USDA zoni 4-10.
- 'Apple Mint' ima nejasne, svijetlozelene listove i emituje aromu zelene jabuke i dobro raste u USDA zonama 5-9.
- 'Variegata' ima bijele i žute mrlje na listovima. Otporan je u USDA zonama 6-9.
- 'Curly Mint' je vrsta metvice sa naboranim lišćem; uzgajajte ga u USDA zonama 5-10.
- 'Ananas' ima tropski miris i raznobojno lišće i otporan je u USDA zonama 5-11.
Mint Magic
Nana je biljka koja se najlakše uzgaja i beskrajno je korisna u kuhinji. Njegov bujni rast čini ga korisnim i u bašti - sve dok ne izmakne kontroli.
