Ako ste neko ko se umori od preteranih ukusa, ili jednostavno volite kivi i želite ga više u svom životu, kokteli od kivija odgovaraju na poziv. Kivi se lako miješa u klasične koktele i oživljava čak i najslabije okuse. Zato uzmite nekoliko kivija i pripremite se da svojim koktelima dodate nalet okusa.
Kiwi Bellini
Dajte svom stolu za ručak nešto o čemu možete razgovarati uz ovaj poboljšani koktel.
Sastojci
- 1 unca votke
- ½ unce pire od kivija
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Ice
- Prošek do vrha
- Kiwi za ukras
Upute
- Ohladite flautu za šampanjac.
- U šejker za koktele dodajte led, votku, pire od kivija i limunov sok.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Završite prošekom.
- Ukrasite kivijem.
Kiwi Margarita
Klasična margarita je uvijek dobar izbor. Međutim, izbacite svoje uobičajene margarite na ivičnjak uz ovo voćno okretanje.
Sastojci
- Kron limete i so za obod
- 2 unce srebrne tekile
- 1 unca pire od kivija
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od narandže
- ¼ unce agave
- Ice
- Kriška limete za ukras
Upute
- Da pripremite obod, istrljajte obod čaše kriškom limete.
- Sa solju na tanjiriću, umočite polovinu ili ceo rub čaše u so da premažete.
- U šejker za koktel dodajte led, tekilu, pire od kivija, sok od limete, liker od narandže i agavu.
- Protresite da se ohladi.
- Procedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete.
Zelena boginja
Usmjerite svoju unutrašnju boginju ovim zbrkanim koktelom.
Sastojci
- 1 svježi kivi, izvađeno meso
- 2 unce džina
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od bazge
- ½ unce jednostavnog sirupa
- Drobljeni led
- Club soda do vrha
- Kiwi za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte kivi sa jednostavnim sirupom.
- Dodajte mrvljeni led, džin, sok od limete i liker od bazge.
- Protresite da se ohladi.
- Sijte, ne cijedite, u highball čašu.
- Dopunite klub sodom.
- Ukrasite kriškom kivija.
Kiwi Mojito
Dodajte malo hrskavosti i dodatnog osvježenja svom pomućenom kiviju sa svježom mentom u ovom mojitu.
Sastojci
- 4-6 listova svježe mente
- 1 svježi kivi, izvađeno meso
- 2 unce bijelog ruma
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Club soda do vrha
- Točak limete, kriška kivija i grančica mente za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešajte listove mente i kivija sa jednostavnim sirupom.
- Dodajte led, bijeli rum i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Dopunite klub sodom.
- Ukrasite kolutom limete, kriškom kivija i grančicom mente.
Kiwi Martini
Stavi svoj ukus kivija na prvo mesto u ovom skoro klasičnom martiniju.
Sastojci
- 1½ unce votke
- ½ unce pire od kivija
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Ice
- Kiwi za ukras
Upute
- Ohladite martini čašu ili kupe.
- U šejker za koktele dodajte led, votku, pire od kivija i limunov sok.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom kivija.
Kiwi Collins
Dok je ovaj recept modifikacija klasičnog Toma Collinsa i zahtijeva džin, možete ga lako zamijeniti vodkom ako želite.
Sastojci
- 1 svježi kivi, izvađeno meso
- 2 unce džina
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- ½ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Club soda do vrha
- Gančica mente za ukras
Upute
- U visokoj čaši pomiješajte kivi sa jednostavnim sirupom.
- Dodajte led, džin i limunov sok.
- Promiješati da se miješa.
- Dopunite klub sodom.
- Ukrasite grančicom mente.
Kivi ljeti
Rum uzima bilo koji ukus i pretvara ga u sunce. A isto se može reći i za ovaj spoj kivija i ruma.
Sastojci
- 2 unce bijelog ruma
- ¾ unce pire od kivija
- ¾ unce svježe iscijeđenog limunovog soka
- ½ unce krema od kokosa
- ½ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Kresta limuna za ukras
Upute
- U šejker za koktel dodajte led, rum, pire od kivija, limunov sok, kremu od kokosa i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom limuna.
Kiwi Caipirinha
Ovaj recept zahteva cachaça, liker koji je sličan rumu i predstavlja riff klasičnog caipirinha, brazilskog nacionalnog pića.
Sastojci
- 1 svježi kivi, izvađeno meso
- 2-3 kriške limete
- 2 unce cachaça
- ½ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Kiwi za ukras
Upute
- U staklenoj čaši pomešajte kivi i kriške limete sa jednostavnim sirupom.
- Dodajte led i cachacu.
- Promiješati da se miješa.
- Ukrasite kriškom kivija.
Kiwi Cooler
Idite sve uz lagane i osvježavajuće okuse i malo manje pića - ovo je odlično za ručak ili popodnevnu poslasticu.
Sastojci
- 1½ unce gin
- ¾ unce pire od kivija
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Tonik vode za dopunu
- Kivija, borovnice i grančice timijana za ukras
Upute
- U šejker za koktel dodajte led, džin, pire od kivija, limunov sok i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Dopunite tonikom.
- Ukrasite kriškama kivija, borovnicama i grančicama timijana.
Tequila Kiwi Highball
Ako ste neko ko voli da kokteli budu jednostavni, onda se ovaj recept isporučuje bez napora. Ako želite da vaša ima nekoliko dodatnih slojeva okusa, koristite mezcal umjesto tekile.
Sastojci
- 1-2 kriške kivija, oguljene
- 2 unce tekile
- 1 unca jednostavnog sirupa od kivija
- ¾ unce likera od narandže
- Ice
- Club soda do vrha
- kriška narandže i kriška kivija za ukras
Upute
- U šejker za koktele dodajte led, kriške kivija, tekilu, jednostavan sirup i liker od narandže.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball čašu preko svježeg leda.
- Dopunite klub sodom.
- Ukrasite kriškom kivija i kriškom narandže.
Kiwi kivi
Pretvorite svoje ukuse kivija u gorko kiseli i ukusni koktel.
Sastojci
- 2 unce bijelog ruma
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce sirupa od kivija
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce likera od narandže
- Ice
- Kiwi za ukras
Upute
- U čašu za miješanje dodajte led, rum, sok od limete, sirup od kivija, limunov sok i liker od pomorandže.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u kameno staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom kivija.
Kiwi Caipiroska
Kada se pitate šta da radite sa svojim obiljem kivija i votke, ovo će rešiti sve vaše probleme.
Sastojci
- 1 svježi kivi, izvađeno meso
- 3-5 listova svježe mente
- 2 unce votke
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- Ice
- Kokosova voda do vrha
- Kiwi za ukras
Upute
- U šejkeru za koktele pomešati kivi i listove mente sa jednostavnim sirupom.
- Dodajte led, votku i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u čašu za koktel preko svježeg leda.
- Dolijte kokosovom vodom.
- Ukrasite kriškama kivija.
Koktel kivija za sve
Kako god (ili kad god) volite da konzumirate svoje zeleno voće, koktel od kivija više vam neće biti daleko od pameti. Zato uljepšajte svoj Instagram feed i pozovite svoje prijatelje da im pokažete svoje novopronađene recepte za piće od kivija.
